Oberallgäu (Bayern)

Überblick

Der Demonstrationsbetrieb im Oberallgäu ist ein Grünlandbetrieb mit Milchviehhaltung. Ein Drittel der über 130 ha großen Betriebsfläche sind Bergweiden (Alpe), die anderen zwei Drittel werden als intensives Dauergrünland bewirtschaftet. Die fruchtbaren Böden und reichen Niederschläge (bis zu 1.700 mm/Jahr) ermöglichen fünf bis sieben Schnitte pro Jahr. Der Betrieb hält 120 Milchkühe sowie 120 weibliche Nachzuchten.